Україна б’є експортні рекорди: продаж яєць і курятини за кордон досяг максимуму за останні роки

У травні українські виробники встановили одразу два експортні рекорди

Українська продукція птахівництва продовжує зміцнювати позиції на світових ринках. У травні 2026 року експорт яєць досяг найвищого місячного показника за останні сім років, а постачання м’яса птиці стало рекордним за останні п’ять років.

Про це свідчать дані галузевої статистики та Союзу птахівників України.

Експорт яєць перевищив 229 мільйонів штук

У травні за кордон було відправлено 229,18 млн яєць. Це на 11,4% більше, ніж у квітні, та на 20,1% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Валютна виручка від експорту яєць сягнула 23,9 млн доларів, що майже на 40% перевищує показники травня 2025 року.

Загалом за перші п’ять місяців 2026 року Україна експортувала понад 1 млрд яєць. Обсяг поставок зріс на 22%, а валютна виручка — одразу на 64%, до 112,5 млн доларів.

Європа залишається головним ринком збуту

Основними імпортерами українських яєць стали:

• Іспанія — 28,1%;
• Велика Британія — 14%;
• Польща — 9,4%;
• Ізраїль — 7,3%.

На країни Європейського Союзу припадає близько 75% усього українського експорту яєць.

Курятина також встановила рекорд

Не менш успішним став травень і для виробників м’яса птиці. За місяць Україна експортувала 43,6 тис. тонн продукції, що стало найкращим результатом за останні п’ять років.

Порівняно з квітнем обсяги поставок збільшилися на 7%, а виручка зросла до 93,6 млн доларів.

Середня експортна ціна сягнула 2,15 долара за кілограм, що пояснюється зміною структури поставок та зростанням частки продукції з більшою доданою вартістю.

Хто купує українське м’ясо птиці

Найбільшими покупцями української курятини у січні–травні 2026 року стали:

• Нідерланди — 17,9%;
• Велика Британія — 11,8%;
• Словаччина — 10,2%;
• Об’єднані Арабські Емірати — 6,9%.

На країни ЄС припало майже 35% фізичного обсягу експорту та майже 45% усієї валютної виручки від продажу м’яса птиці.

Агросектор нарощує експортний потенціал

За п’ять місяців 2026 року Україна експортувала 207,1 тис. тонн м’яса птиці, що на 6,1% перевищує показники аналогічного періоду минулого року. Крім того, на зовнішні ринки було поставлено 7,2 тис. тонн готових продуктів із м’яса птиці на суму 24,4 млн доларів.

Зростання експорту продукції птахівництва підтверджує здатність українського аграрного сектору навіть в умовах війни залишатися важливим постачальником продовольства для європейського та світового ринків.