Україна почала імпортувати більше молочної продукції, ніж експортувати: дефіцит торгівлі сягнув $76,7 млн

Українська молочна галузь зіткнулася зі значним погіршенням зовнішньоторговельних показників. За дев’ять місяців 2026 року імпорт молочної продукції зріс на 22%, тоді як експорт скоротився на 16,2%. У результаті Україна перейшла від позитивного торговельного балансу до дефіциту в розмірі 76,7 млн доларів.

Україна витрачає на імпорт молокопродуктів більше, ніж заробляє на експорті

За підсумками січня–вересня 2026 року Україна експортувала молочної продукції на 203,6 млн доларів. Це на 16,2% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Водночас імпорт зріс на 22% і досяг 280,3 млн доларів.

Загальний обсяг зовнішньої торгівлі молочною продукцією становив близько 484 млн доларів, що на 2,4% більше, ніж торік.

Проте збільшення торговельного обороту супроводжувалося суттєвим погіршенням балансу.

Якщо за дев’ять місяців 2025 року Україна мала позитивне сальдо в розмірі 13,2 млн доларів, то у 2026 році воно стало від’ємним — мінус 76,7 млн доларів.

Таким чином, за рік торговельний баланс молочної галузі погіршився майже на 90 млн доларів.

Експорт вершкового масла різко скоротився

Найбільше падіння зафіксували у сегменті вершкового масла та інших молочних жирів.

У натуральному вимірі їхній експорт скоротився приблизно в 1,8 раза.

Змінилася і структура експортних надходжень. Якщо в серпні 2025 року вершкове масло забезпечувало понад третину валютного виторгу галузі, то в серпні 2026 року його частка становила лише 15%.

Водночас не всі категорії молочної продукції демонструють негативну динаміку.

За дев’ять місяців 2026 року експорт окремих товарів зріс:

• Кисломолочні продукти — на 25,5%.
• Молочна сироватка — на 5,2%.
• Питне молоко та рідкі вершки — на 3,8%.
• Сири — на 3,5%.

Натомість експорт сухого та згущеного молока скоротився на 1%.

Попри позитивну динаміку в окремих сегментах, цього виявилося недостатньо для компенсації загального падіння експортних надходжень.

Імпорт молока та вершкового масла зріс у рази

Паралельно Україна суттєво збільшила закупівлі молочної продукції за кордоном.

Найпомітніше зростання відбулося в таких категоріях:

• Питне молоко та рідкі вершки — імпорт збільшився приблизно у 2,8 раза.
• Вершкове масло та молочні жири — приблизно вдвічі.
• Молочна сироватка — на 33%.
• Сири — на 11%.

При цьому саме сири залишаються основною категорією імпортної молочної продукції.

Зростання закупівель за кордоном на тлі скорочення експорту посилює негативне сальдо зовнішньої торгівлі та збільшує конкуренцію для українських виробників на внутрішньому ринку.

Чи почав відновлюватися експорт у вересні

У вересні 2026 року з’явилися перші ознаки пожвавлення експорту молочної продукції.

За розрахунками видання, протягом місяця Україна експортувала молокопродуктів приблизно на 26,7 млн доларів, тоді як імпорт становив близько 33,1 млн доларів.

Отже, навіть за умов певного пожвавлення продажів за кордон імпорт продовжував перевищувати експорт.

За підсумками восьми місяців дефіцит зовнішньої торгівлі становив 70,3 млн доларів. У вересні він збільшився ще на 6,4 млн доларів.

У Спілці молочних підприємств України наголошують, що позитивні зміни протягом одного місяця поки не свідчать про стійке відновлення експорту.

Що це означає для українських виробників

Погіршення зовнішньоторговельного балансу свідчить про посилення викликів для української молочної галузі.

З одного боку, вітчизняні підприємства втрачають частину експортних надходжень. З іншого — на внутрішньому ринку збільшується присутність імпортної продукції.

У Спілці молочних підприємств України вважають, що галузі необхідно зосередитися на підвищенні конкурентоспроможності.

Серед основних пріоритетів називають розвиток експортних напрямів, збільшення продажів продукції з вищою доданою вартістю та зміцнення позицій українських виробників на внутрішньому ринку.

Водночас наведена статистика не дозволяє зробити однозначний висновок про майбутні роздрібні ціни на молоко, масло чи сири. На них впливають також собівартість виробництва, логістика, сезонність і ситуація зі споживчим попитом.

За підсумками дев’яти місяців 2026 року Україна вперше за порівнюваний період перейшла від позитивного до від’ємного торговельного балансу молочної продукції. Подальші перспективи галузі залежатимуть від здатності виробників нарощувати експорт і конкурувати з імпортними товарами.